工业盐与我们平常所食用的盐有什么本质的区别,来看下即使是食用盐也是不可多食的,鉴于现在对健康的重视,在使用上也是有要求的具体来看下:
食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等。常见的工业盐中毒事件,多数情况下是由误食或过量食用亚硝酸钠引起的。一般而言,人体只要摄入0.2~0.5克的亚硝酸盐,就会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,就可致人死亡。而亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面,由于有增色、抑菌防腐作用,是化工原料的一种。
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